MENÚ NAVIDAD 2024 VALENCIA LA CEPA VIEJA (Máximo 3 personas)
Ya tenemos disponible el menú de Navidad 2024
-Causa limeña con encurtidos y salmón marinado al eneldo con lima y ron.
-Alcachofas confitadas a baja temperatura con golpe de brasas y jamón ibérico.
-Crema de verduras olvidadas de invierno con chips de boniato y aceite de trufa blanca
Plato principal a elegir:
Mogote de cerdo iberico de bellota (4 horas al horno y al final golpe de brasa) sobre rösti de patatas con queso.
o
Arroz meloso de verduras frescas de temporada con rebollones.
Postres:
Surtido de postres caseros. Café o infusión acompañados de polvorones y turrones.
El precio del menú de navidad 2024 es de 46€ por persona, para realizar la reserva hay que confirmar la disponibilidad de plaza en [email protected] o 963423236 y dejar un depósito de 20 € por persona en el local o Bizum al 654695043.
El plazo máximo para modificar los comensales de una reserva es de 48h antes de la comida.