Menus para grupos 2014 La Cepa Vieja
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Disfruta del placer de una buena mesa rodeado de los tuyos, en un entorno agradable, con buenos platos, buen vino y postres caseros, al precio especial de 25€ las cenas y 18€ las comidas (incluye el agua, el vino y el I.V.A.)
Surtido de panes y aceite de cosecha propia
Ensalada de citricos con cebollitas tiernas, migas de bacalao y carpaccio de pez espada.
Revuelto de habitas baby de nuestro huero con ajitos tiernos y jamón ibérico.
Pescado fresco de la lonja (a consultar según el día).
Pluma ibérica (la parte más jugosa del cerdo ibérico)con patatas al tomillo.
(Los platos se sirven al centro para compartir entre 2)
Postres caseros o café.
Fondant de chocolate, Tarta de queso curado, crema de limón al genjibre...
El precio del menú es de 25€ incuye vino Calabuig de bodegas Antonio Arraez (1/2 botella por persona) y agua .
Los menús para grupos los elaboramos a partir de 8 personas, si desean un vino especial, maridaje de diferentes vinos con cada plato, una copa despues de la cena o una pequeña cata de vinos inicial pongase en contacto ( [email protected] o 963423236)
Surtido de panes y aceite de cosecha propia
Dos entrantes para compartir, (trabajamos siempre con productos frescos de nuestro huerto, de la lonja o del mercado central)
Plato individual a elegir entre:
Arroz de verduras de nuestro huero.
Steak Tartar de longanizas del mercado central.
Fusilis con salsa de mascarpone y setas al tomillo.
Postres caseros o café.
Fondant de chocolate, tarta de queso curado, flan de piña...
El precio del menú es de 18€ incuye vino Calabuig de bodegas Antonio Arraez, agua de Bejis e I.V.A.
Los Sábados y festivos el precio del menú para grupos es de 20€, si desea añadir un prepostre de quesos artesanos tendria un suplemento de 2€, si desea otro vino, maridaje o cualquier otra cosa consultenoslo. [email protected] o 963423236
Nuestro menú de cenas de grupos (minimo 8 comensales) consiste en :
Ensalada de citricos con cebollitas tiernas, migas de bacalao y carpaccio de pez espada.
Revuelto de habitas baby de nuestro huero con ajitos tiernos y jamón ibérico.
Pescado fresco de la lonja (a consultar según el día).
Pluma ibérica (la parte más jugosa del cerdo ibérico)con patatas al tomillo.
(Los platos se sirven al centro para compartir entre 2)
Postres caseros o café.
Fondant de chocolate, Tarta de queso curado, crema de limón al genjibre...
El precio del menú es de 25€ incuye vino Calabuig de bodegas Antonio Arraez (1/2 botella por persona) y agua .
Los menús para grupos los elaboramos a partir de 8 personas, si desean un vino especial, maridaje de diferentes vinos con cada plato, una copa despues de la cena o una pequeña cata de vinos inicial pongase en contacto ( [email protected] o 963423236)
Nuestro menú de comidas de grupos (minimo 8 comensales) consiste en:
Dos entrantes para compartir, (trabajamos siempre con productos frescos de nuestro huerto, de la lonja o del mercado central)
Plato individual a elegir entre:
Arroz de verduras de nuestro huero.
Steak Tartar de longanizas del mercado central.
Fusilis con salsa de mascarpone y setas al tomillo.
Postres caseros o café.
Fondant de chocolate, tarta de queso curado, flan de piña...
El precio del menú es de 18€ incuye vino Calabuig de bodegas Antonio Arraez, agua de Bejis e I.V.A.
Los Sábados y festivos el precio del menú para grupos es de 20€, si desea añadir un prepostre de quesos artesanos tendria un suplemento de 2€, si desea otro vino, maridaje o cualquier otra cosa consultenoslo. [email protected] o 963423236