Cuarta cata de vinos en La Cepa Vieja Valencia 18 de Julio
Cuarta cata mensual de vinos en el Restaurante Vinoteca La Cepa Vieja (C/ San Vicente Martir 209 Valencia), cada mes una selección de 6 vinos .
de la cata de vinos 15€ . Cata de vinos más cena posterior con vinos y postre 40€
Miercoles 18 de Julio a las 20:00 la cata y a las 21:00 cena. La selección de los vinos de Julio sera basicamente vinos blancos interesantes para el verano y un tinto natural con alma de blanco.
la primera ronda con una comparativa de suelos, misma variedad Merseguera, misma elaboración, misma zona alto Turia, solo cambia el suelo y 15 dias en la recolección, los vinos Gravas de Baldovar y Areniscas de Baldovar 2016
En la segunda ronda viajaremos a Francia a 2 zonas que tenemos especial cariño, a Alsacia con un Grand Cru de Riesling del 2012 de Kientz y a el Loira a Sancerre Montachins 2013 de nuestro amigo Pascal Gitton
Para terminar disfrutaremos de la complejidad de una manzanilla pasada en rama con más de 10 años de crianza bajo velo de flor Los Caireles de Sanlucar de Barrameda y Cruma, una apuesta valiente de Bodegas Vegalfaro, donde Rodolfo elabora en tinaja y sin sulfitos las variedades crujidera y Malbec , un vino diferente que recomendamos para el verano. Plazas limitadas el aforo se completará por orden de inscripción.