30ª cata de vinos, este mes la vamos a liar con los vinos de Altolandón y 3 interesantes bodegas de la Ribeira Sacra.

Para celebrar la cata número 30 y para poder catar todas las novedades que tenemos este mes ,vamos a realizar una cata distinta cada semana ( Jueves 7-14-21-28)a las 20h y el precio de la cata (6 vinos servidos en copas Sopladas a mano) es de 15 € ,cata más cena con 3 copas de vino, postre y café 40€

El aforo sigue siendo reducido y cada grupo o persona se sentara en su propia mesa.

En la cata tendremos vinos de las siguientes bodegas:

Bodega Altolandón: Ubicada en Landete entre las provincias de Valencia, Teruel y Cuenca a 1000 mts/alt y rodeada de montañas más altas se encuentra esta bodega que hemos podido visitar. Aqui te contamos la visita

Bodega Ronsel do Sil: En Plena Ribeira Sacra, al pie de los cañones del rio Sil se ubica esta bodega con unas viñas en pendientes dificiles de entender si no se han visitado, dentro de lo que ahora se llama "viticultura heroica", ademas de las variedades de la zona (Godello y Mencía) en esta bodega elaboran vinos monovarietales con las variedades blancas Doña Blanca y Treixadura y las tintas Caiño, Merenzao y Brancellao.

Bodega Alma Das Donas: Una bodega que se nos quedo por visitar, pero que teniamos ganas de ver y ahora los vamos a poder catar. Sus vinos tambien son pura artesania y la bodega esta en el otro margen del Rio Sil, las viñas se encuentran en bancales y laderas dentro de las zonas con pendientes brutales que caracterizan a la Ribeira Sacra.

Bodegas Atrium vitis: En la Ribera Sacra, pero en Quiroga, ubicada dentro del Geoparque Mundial de la unesco "Montañas do Caurel", encontramos esta bodega (tambien relativamente joven) empezaron dentro de la D.O. en el 2012. Aqui lo más destacable no es la inclinación de sus viñas, sino la cantidad distinta de los suelos y las viñas viejas que con un mínimo de intervención tanto en la viña como en la Bodega son capaces de manifestarse en el vino, pese a ser Ribeira Sacra hay un cambio de suelos y de clima, esta es una zona algo más calida donde los vinos ganan volumen y la acidez se rebaja algo.